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ベランダで育てているバラやクレマチス、お散歩写真や旅行のにっき
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鶏肉とにんにくの煮込み ローズマリー風味2008-04-14 (Mon) 20:27[ 編集 ]
今日の晩ごはんのメインは鶏肉とにんにくの煮込みローズマリー風味でした。 もう1品はカポナータ。 両方とも簡単メニューです。 ■鶏肉とにんにくの煮込みローズマリー風味 鶏もも肉は一口大に切る フライパンにバターを溶かしてにんにくと鶏肉を入れて焼き目をつける 焼き色が程よくついてきたら、塩コショウとローズマリーと水を入れる あとはフタをしてとろ〜りとするまで煮込む （フライドオニオンを入れるととろ〜り度がupして更においしいです！） 簡単だけど食べ応えがあります。 お試しあれ〜♪  コメントお久しぶりです♪ももさんへ♪
お久しぶりです〜！
なんとか元気で過ごしてます。 これもまたまた簡単料理なんですよ。 手抜き料理バンザイな日々です。 ローズマリーは引越しの時に持ってこれなくて（でかくなっちゃってたので）実家においてあるんですよ〜。 なのでこれは普通のドライのやつなのです。 生をブチブチちぎって食べる日々が懐かしいです。 コメントの投稿トラックバックhttp://kuruppor.blog17.fc2.com/tb.php/405-9c867313 |
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おいしそーじゃありませんか。
ローズマリーは自家製ですよね？？