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 今年初めての

つくし



ツクシ発見~!
今年はなぜだかスギナは見るけれど、ツクシを発見することができず。
やっと見つけたのは駅のすぐ近くの空き地。
通勤に急ぐ人の中コッソリ写真を撮りました。
なのでちょっとピントあってません

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13:00 | 散歩道
comment(4)     trackback(0)
comments
もう春だね~v-252
私も昨日、何年振りかでツクシを採ったよ
ほんと、小さい頃以来だなぁ
うちの庭にはスギナがめっちゃ生えてて困ってるんだけど、“春になったらツクシが取れるかも?”ってちょっと期待してたのに、ツクシは一向に生えなかったよ~i-230
もしかして、似て非なるモノだったのかも?
2006/03/27 20:35 | | edit posted by catherine
catherineちゃんへ♪
catherineちゃんもツクシ採ってきたんだね~。
実は私ツクシは採るの専門でお料理はできないのe-263うちの親がツクシの料理の仕方とか知らないのよ。
小さい頃は友達のお母さんがバター炒めを作ってくれました。懐かしいなあ。
スギナとツクシってsetだと思ってたんだけど、違うのかな?
スギナだけの所って結構あるよねえ。スギナを煮詰めた液をかけると虫予防になるって聞いたことがあるけどどうなのかな?
2006/03/28 11:24 | | edit posted by はますけ
いいな~~
つくし大好きです。
私もちょっと足をのばして、つくしとりにいきました。
近くにあるといいのだけど。
お料理は簡単。お味噌汁の具になります。
ただ、、ハカマとるのが面倒なだけで。。
2006/04/02 21:58 | | edit posted by もも
ももさんへ♪
ももさん、つくしお好きですか?
我が家の家のすぐ近くにつくしの群生がありましたよ。
興味がある人が少ないのか、そりゃもう採り放題の状態でした。
「つくしの味噌汁」!食べたことない~。
実は我が家ではつくし料理って出たことないのです。
なので料理の仕方がよくわからない...。
あく抜きとかは、やはりするんでしょうか?
2006/04/05 15:31 | | edit posted by はますけ
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